【食記】中秋月餅永和王師傅餅舖

這次的中秋節禮盒我其實在上個月就做好資料決定今年要買什麼禮盒給一直照顧我的長輩朋友們，爸爸嚷嚷著送禮就該送台北犁記，可是每次都吃犁記都沒什麼改變，老實說我不太喜歡吃月餅，對於月餅的印象就是包著蛋黃，我個人對蛋黃酥這東西本來就敬而遠之，所以好幾年的中秋節我都沒吃過月餅（但沒吃月餅怎麼體重還是一樣不瘦呢...且臉還跟月餅一樣圓），今年就決定去買永和王師傅餅舖的金月娘月餅禮盒來過過中秋節啦！

我去的是台北轉運站一樓的王師傅餅舖門市，我記得學長之前要買月餅時候還很早就在永和王師傅餅舖等候多時才買到月餅，但我去的時候蠻幸運的，剛好金月娘賣完，永和總店正在趕往補貨，大約讓我等了半小時吧，覺得時間蠻好打發的，而在我排隊之後陸陸續續人潮開始湧進，原本到我是第三個，後面不知道排了多長的隊伍了。

期間我很感謝京站的一位小姐（我看他的手臂上是別著京站應該是駐點的，感謝她在人潮眾多時候都喊到聲音沙啞了，非常盡責回答排隊人潮的問題）

我買的是九入的裝的禮盒，他也有十二入的或是兩個、四個散裝的，我好幾年沒過過中秋節了，家裡除了送禮之外也不會刻意烤肉過中秋（是說中秋節為什麼會烤肉呢？）最多就是吃柚子了，所以以往中秋前後我的腸胃真的是非常給面子的順暢。

在排隊當中我看了DM，決定挑金月娘、素綠豆椪以及松子酥來送禮，蛋黃月餅一定太多人送了，而包著肉餡的月餅也在我排外範圍內（我真是不盡責的送禮人，完全看自己喜好在選吃的不顧人家願不願意），金月娘是永和王師傅餅舖的招牌，所以一開始就決定是金月娘，但其他的該選些什麼著實讓我猶豫了半小時那麼長才做好決定，而月餅本來就不吃包肉、包蛋黃的我，素綠豆椪真是我心頭好呀（樂吱吱。但是是要送禮耶... 妳的喜好又不重要）然後松子酥是我在排隊時候聽到一個西裝筆挺的大叔推薦給其他排隊路人時候，看了一下DM也是自己可以接受的口味就也拿了。

金月娘
這就是主打商品金月娘呀！它裡面的餡料有綠豆椪跟鹹蛋黃，但是他的蛋黃有經過打散，口感鬆軟綿密！而且吃了會有一股奶香味，我阿爸之前一直推廣說月餅就是要吃犁記，回家之後立刻塞了一顆在他嘴巴後，他說：「這間月餅好吃，口感真不錯比犁記好吃呢！」我真是感動死了，因為我上次說我想買這間月餅送禮我爸還覺得很失禮，還嚷嚷的叫我買月餅就是要買犁記，現在可好了，他說我如果之後要再買記得幫他多帶幾顆呀。

素綠豆椪
會選擇素食綠豆椪就是我看他DM上的綠豆椪都會有加滷肉、油蔥那些偏鹹的，但我真的不愛包這些東西，所以我就選了素綠豆椪，綠豆沙的甜度我覺得適中，不會太甜膩口！

松子酥
這款裡頭是松子、麻糬跟紅豆沙，這款我蠻喜歡的，紅豆沙的甜度也在我接受範圍內，麻糬不是有嚼勁的那種是比較軟的，我下次想吃吃看他的軟玉酥，有吃到的話在更新感想。

此次選的月餅都是我自己喜歡吃的口味，無論是金月娘、素綠豆椪或是松子酥都讓我蠻喜愛的，中秋節月餅選擇可以選永和王師傅餅舖，但是中秋期間可能就要排隊等候了，不過我平常如果有繞去門市的話應該也會特地買幾個當下午茶配著茶吃。


王師父餅舖
網址：http://www.wangsbakery.com.tw/

【永和總店】
新北市永和區中山路一段283號
電話：（02）2929-3780
傳真：（02）8923-3086
時間：06:30－22:30

【SOGO忠孝館】
台北市忠孝東路4段45號B2

【京站門市】
台北轉運站1樓售票大廳
電話：（02）2552-6352
時間：09:30－21:30

【微風門市】
微風廣場台北車站B1西區
電話：（02）2361-6158